[압구정로데오/압구정 맛집] 뉴만두집 - 미슐랭 만두국, 이영자 만두국 맛집 - 위치, 메뉴, 가격, 웨이팅, 영업시간 ( feat. 미슐랭 빕구르망, 수요미식회 )

# 미슐랭 만두 # 이영자 만두 # 수요미식회 만두 # 슴슴한 이북식 만두

제가 정말 좋아하는 음식중에 하나가 바로 만두🥟  입니다.

만두는 매일 먹어도 질리지 않을 만큼 좋아하는 메뉴인데

미슐랭 맛집을 찾던 중

미슐랭 빕구르망에도 선정되어있고 이영자도 맛있다고하고 수요미식회까지 소개된 곳이 있어

여기는 정말 꼭 가봐야겠다 생각이 들어 다녀왔습니다.

오늘 포스팅할 곳은 압구정 로데오 맛집인 뉴만두집 입니다.

🪧 위치 # 압구정로데오역 6번출구 # 골목 안

압구정로데오역 6번출구에서 나와 걷다가 T WORLD 대리점이 보일때 그 옆 골목을 보면

만두집이라고 쓰여있는 곳이 바로 뉴만두집 입니다.

보통 OO만두 같이 간판에 적을텐데 여기는 만두집이라고 정직하게 적혀있어서 뭔가 특이했습니다.

가게는 2개의 공간으로 나뉘어져있었고

간판이 붙어있는 곳은 식사를 하는 공간 그 옆 공간은 직원 분들께서 직접 만두를 빚는 공간이었습니다.

 

 

⏱ 영업시간 & 웨이팅

매일 12시 ~ 21시 30분 / 휴무 일요일

웨이팅은 메뉴가 단순해서 회전율이 빨라서 그런지

오픈시간에 맞추어 가서 그런지 저는 웨이팅 없이 바로 들어가서 먹었습니다.

🏢 내부 # 생각보다 넓음 # 미슐랭

내부는 밖에서 볼때와 다르게 생각보다 엄청 넓어 보였습니다.

2017, 2018, 2020, 2021 년 미슐랭 빕구르망에 선정되어 받은 팻말들도 쭉 나열되어있었습니다.

📃 메뉴 및 가격 # 생각보다 비싼 가격

메뉴	가격	비고
만두전골	60,000원
만두국	13,000원
빈대떡	20,000원
고추전	20,000원	반접시 10,000원
비지	10,000원

메인메뉴는 만두전골, 만두국 2가지 메뉴였고

사이드로 빈대떡, 고추전, 비지가 준비되어있었습니다.

저는 만두국과 고추전을 주문했는데 혼자온걸 보시고 메뉴판에는 쓰여있지않지만 반접시로 준비해주셨습니다.

가격은 만두국 치고는 13,000원이라는 비싼 가격이 책정되어있었습니다.

🥟 만두국 & 고추전

잠시 기다리면 주문한 메뉴가 나옵니다.

만두국과 고추전과 함께 무생채와 양상추? 양배추? 로 만든 김치 같은게 나왔습니다.

반찬의 맛은 모두 엄청 싱거운 맛이어서 한번에 엄청 많이 집어먹어도 짜지 않았습니다.

간을 한다기보다 약간 입이 느끼해질때 쯤 환기 시키는 그런 느낌으로 먹으라고 주는 것 같았습니다.

만두집에왔으니 만두국부터 먹어보았습니다.

만두국은 정말 국물 + 만두 이게 끝인 비주얼이었습니다.

국물의 맛은 육수에 고추가루를 살짝 푼 맛이었습니다.

이북식 이라고 들었는데 그래서 그런지

약간 평양냉면의 국물을 마시는 듯한 슴슴함 사이에 은은하게 들어오는 육수의 맛이 특이했습니다.

 

만두는 속에 숙주와 여러가지 재료들이 잘 조화를 이루고 있었습니다.

만두피는 수제만두여서 그런지 살짝 두꺼우면서 쫄깃쫄깃한 맛이었습니다.

평양냉면집에서 시키면 나오는 슴슴한 만두보다는 살짝 더 간이 되어있는 맛이었습니다.

만두의 크기가 커서 6개를 다 먹어갈때 즈음이면 슬슬 배가 불러옵니다.

만두를 하나 먹어보고 난 후에는 추가로 주문한 고추전을 먹어보았습니다.

고추전 반접시는 고추전 4개가 접시에 담겨져 나왔습니다.

고추전은 맵지않은 고추를 잘라 얇게 펴고 그 위에 고기를 얹은 다음 달걀물을 묻혀 부쳐낸 전이었습니다.

아삭아삭한 고추의 식감과 고기의 맛이 정말 좋았는데

생각보다 얇아서 조금 아쉽기도 했습니다.

🤩 총평

미슐랭 스타가 아닌 빕구르망이지만 비싸지 않은 금액으로 미슐랭을 즐겨보고 싶다하면 추천합니다.

저처럼 다양한 만두를 먹어보는 것을 좋아하는 분께 추천드립니다.

⭐️⭐️⭐️ / ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 별점은 5개중에 3개 입니다.

약간 호불호가 갈릴 수 있을 것 같아 3개를 주었습니다.

자극적인 맛은 아니기 때문에

평소에 평양냉면을 즐겨 드시는 분들이 겨울에 뜨끈한 국물이 먹고 싶다 생각이 들때 방문하면 좋겠다라는

생각도 들었습니다.

아니면 이북식 만두를 찾는 분들에게도 추천드립니다.

 

지난 자가격리 기간에 배달로 시켜먹었던 구복만두 이후로 미슐랭 만두가 두번째 인데

아직 까지는 엄청 큰 인상을 남기지는 못한 것 같습니다.

 

그럼! 모두 항상 맛있는 식사가 되길 바라며!

읽어주셔서 감사합니다.