[부산 문현동 맛집] 곤국 - 맑은 곰탕과 찰솥밥이 정말정말 맛있는 곳! - 위치, 영업시간, 메뉴, 가격

# 부산 # 문현동 # 곤국 # BIFC 맛집 # 부산 국제금융센터 맛집

최근 부산으로 출장을 다니면서 출장지 주변에서 점심을 해결하였습니다.

대박집, 남지라면천국, 미식가의 우동 등을 가보았는데

그 중 최고는 맑은 곰탕을 판매하는 문현동의 곤국이라는 곳이었습니다.

🪧 위치

주소 : 부산 남구 황령대로74번길 51-1 1층

 

⏱️ 영업시간

구분	요일	시간
영업시간	월요일 ~ 금요일	오전 11시 30분 ~ 오후 8시 30분
브레이크타임	월요일 ~ 금요일	오후 2시 ~ 오후 5시 30분
휴무일	토요일 ~ 일요일	-

📜 메뉴 및 가격

🐂 한우 곰탕 ( 찰솥밥 포함 )

메뉴	가격	비고
한우곰탕 보통 ( 80g )	12,000원	찰솥밥 포함
한우곰탕 특 ( 150g )	15,000원	찰솥밥 포함
밥 추가 ( 공기밥, 찰솥밥 )	1,000원

🐂 한우 수육

메뉴	가격	비고
한우 맛보기 스지 수육 ( 120g )	13,000원
한우 스지 수육 ( 240g )	25,000원
한우 모듬 수육 中	43,000원	스지 : 240g / 사태, 양지 : 120g
한우 모듬 수육 大	59,000원	스지 : 240g / 사태, 양지 : 240g
한우 수육 ( 고기만 ) 小	19,000원	사태, 양지 : 120g
한우 수육 ( 고기만 ) 中	35,000원	사태, 양지 : 240g
한우 수육 ( 고기만 ) 大	51,000원	사태, 양지 : 360g

🍺 음료 / 주류

메뉴	가격	비고
소주 / 맥주	4,000원
막걸리	3,000원
음료수	2,000원

※ 찰솥밥과 유기그릇이 매우 뜨겁습니다.

※ 알레르기 유발 성분 안내

   곰탕류, 수육류 - 쇠고기 / 깍두기 - 새우

 

저는 여기서 곰탕 보통과 특을 먹어보았습니다.

곰탕을 주문하면 따끈따끈한 찰솥밥이 함께 제공됩니다.

🐂 한우곰탕 보통 ( 고기 80g )

곰탕을 주문하면 유기그릇에 맑은 국물의 뜨끈뜨끈한 곰탕에 적절한 두께로 썰어진 고기가 엄청 많이 담겨져서 나옵니다.

숟가락과 젓가락도 유기 수저 세트로 종이에 각각 종이에 포장되어 나왔습니다.

음식의 세팅이 뭔가 대접받는 것 같은 느낌의 세팅이었습니다.

테이블 위에은 소금, 후추, 탕파가 따로 준비되어있었습니다.

저는 간은 항상 심심하게 해서 먹기 때문에 소금이랑 후추는 넣지않고 탕파만 넣어서 먹었습니다.

따로 간을 하지 않아도 적절한 육향이 나면서 깊은 맛이 나는 국물이 정말 좋았습니다.

다만 이 부분은 같이 간 분은 이 육향을 고기냄새로 느끼고 좀 부담스럽다고 느꼈다고 해서 

호불호가 갈릴 수 있는 부분인 것 같았습니다.

안에 들어있는 고기는 아주 얇지도 아주 두껍지도 않은 적절한 두께로 들어있었습니다.

반찬으로는 양파절임과 깍두기를 제공해주고 있었습니다.

처음에 양파절임은 왜 있지...? 라는 생각이 들었지만

고기한점에 양파절임 하나를 같이 먹자마자! 오... 이 조화가 너무 절묘한데..? 이래서 있는거구나! 하면서

꽤 많이 떠서 먹게 되었습니다.

깍두기도 정말 맛있었습니다.

보통 국밥을 먹으러가면 저는 항상 배추김치파여서 깍두기에 거의 손을 데지 않는데

여기 깍두기도 아주 생 무도 아니고 너무 익은 맛도 아닌 아주 적절하게 익은 맛이어서 계속 손이갔습니다.

🍚 찰솥밥

곤국에서 정말 맛있다고 느낀것이 바로! 이 찰솥밥 입니다.

이 찰솥밥은 곰탕을 주문하면 1인당 1개씩 제공되는 밥입니다.

처음 나왔을때 이 솥이 엄청 뜨거우므로 반드시 조심하시기 바랍니다 ( 저는 부주의하다가 데어버렸습니다 핳 )

찰솥밥의 뚜껑을 딱! 열면!

아주 반질반질 윤기가 좌르르 흐르는 

찰기가 넘치는 밥이 등장합니다.

 

딱! 한입 먹어보면

예전에 할머니가 명절에 햅쌀로 해주시던 그 찰기넘치는 밥이 생각나는 맛이었습니다.

 

같이 갔던 모두가 이 밥에 대해서는 아주아주 만족스러워했습니다.

 

밥은 먼저 다른 그릇에 덜어두고 물을 붓고 뚜껑을 닫아 두었다가 밥을 다먹고나면 숭늉을 먹으면 됩니다.

 

숭늉까지 딱 먹고나면 12,000원이라는 금액이 아깝지 않다라는 생각이 드는 곳이었습니다.

 

부산 국제금융센터에 근무하시거나

문현동쪽에 방문하신 분 중에

정말 맛있는 밥과 곰탕을 먹고싶으신 분은! 여기를 추천드립니다.

 

읽어주셔서 감사합니다.